Merengue italiano brillante, y perfecto para decoración de bizcochos y tortas!

Ninoska Feliz
Ninoska Feliz @cook_5258597
Republica Dominicana

Sencilla!! Espero que les guste y puedan prepararlo!

Merengue italiano brillante, y perfecto para decoración de bizcochos y tortas!

Sencilla!! Espero que les guste y puedan prepararlo!

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Ingredientes

  1. 2 Tazasazúcar
  2. 1 Tazaagua
  3. 10 onzasclaras

Paso a paso

  1. 1

    Llevar ha la batidora las claras, y batir ha punto de nieve.

  2. 2

    Luego poner en el alumbre el azúcar y el agua, ha fuego lento, sin mover hasta formar un caramelo que al insertar un palito, forme hilos

  3. 3

    Luego verter este caramelo en forma se hilos en la batidora sin dejar de batir! Vas a batir hasta que esté todo completamente incorporado, y este merengue este completamente compacto !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ninoska Feliz
Ninoska Feliz @cook_5258597
Republica Dominicana
Bienvenidos Todos a Mi!Aquí Encontrarás Todas mis Recetas y Pasión en la Cocina... ¡Adelante, Ahora Te Toca Ati!
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Comentarios (8)

Antonio Brizuela
Antonio Brizuela @cook_39804452
Excelente receta .soy principiante en el tema .me gustan tus recetas

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