Batimos los huevos con el azúcar en batidora eléctrica. Hasta que blanqueen.

Agregamos la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el aceite y la pizca de sal, sin dejar de batir hasta conseguir que todo quede integrado.

Incorporamos la harina tamizada y comenzamos a remover con una espátula.

Procedemos a cargar en los pirotines.

Llevamos a horno 180° por espacio de 25 minutos aproximadamente o hasta que doren.

Retirar del horno, dejar enfriar y luego puedes decorarlo con lo que tengas o quieras, o puedes dejarlo como está.

Yo utilicé crema de leche con un poco de colorante alimenticio para darle un poco más de color. Puede ser azúcar impalpable.

16 Magdalenas salen horneadas aprox.

¡A disfrutar y compartir!