Pastel fresco de pan de molde con salmón
Dolors Conti @cook_4708388
Se puede hacer en diferentes moldes y cortar en trozos pequeños para aperitivo o más grandes como primer plato.
Pastel fresco de pan de molde con salmón
Se puede hacer en diferentes moldes y cortar en trozos pequeños para aperitivo o más grandes como primer plato.
Paso a paso
- 1
Cubrir un molde con plástico film (para desmoldar mejor) y cubrir con el salmón. Untar el salmón con mayonesa y encima una capa de pan de molde cubriendo el fondo del molde.
- 2
Cortamos bien pequeños los huevos cocidos y las aceitunas y mezclamos con el atún y la mayonesa.Lo ponemos encima de la primera capa de pan.
- 3
Ponemos otra capa de pan y untamos con el queso fresco,encima el tomate cortado en rodajas bien finas.
- 4
Cubrimos con otra capa de pan y ponemos un peso encima (un brik), lo ponemos en el refrigerador de un día para otro.
- 5
Al día siguiente lo desmoldamos sobre la bandeja donde lo vamos a servir y decoramos al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolors Conti le encantará ver cómo quedó.
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