Enrollados de Queso

Grabiel Dominguez
Grabiel Dominguez @cook_7372041
Valencia

Esta receta me costo un poco por el tema de enrollar y todo eso, son súper ricos y se pueden rellenar con cualquier cosa también recomiendo que lo rellenen con tocineta se puede servir con salsa de ajo o una simple salsa rosada, aunque solos quedan bien. Me gustaría mucho que vieran mis demás recetas y me siguieran.

Enrollados de Queso

Esta receta me costo un poco por el tema de enrollar y todo eso, son súper ricos y se pueden rellenar con cualquier cosa también recomiendo que lo rellenen con tocineta se puede servir con salsa de ajo o una simple salsa rosada, aunque solos quedan bien. Me gustaría mucho que vieran mis demás recetas y me siguieran.

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Ingredientes

40 raciones
  1. 500 mlleche
  2. 90 grmantequilla
  3. 800 grharina de trigo
  4. 30 grlevadura seca
  5. 100 grazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. 1huevo
  9. 500 grqueso

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en una olla la leche y la mantequilla, luego la llevamos a la estufa a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido

  2. 2

    Colocamos en un bol la harina, levadura, sal, azúcar, esencia de vainilla y poco a poco la leche con la mantequilla ya derretida

  3. 3

    Vamos a amasando poco a poco, por 5 minutos más o menos o hasta que la masa no se nos pegue a las manos, la dejamos reposar 1 hora aproximadamente hasta que doble su tamaño

  4. 4

    Luego, se coloca la masa en la mesa o meson y se estira con un rodillo, luego se divide en partes iguales de forma de Rectángulo y se corta al medio, se coloca el queso en pedazo o rallado (eso ya es a gusto) y vamos enrollando y estirando nuestra masa en forma de caracol

  5. 5

    Por último los colocamos en una bandeja engrasada o con mantequilla y lo cocinamos hasta que queden dorados, dejamos reposar y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Grabiel Dominguez
Grabiel Dominguez @cook_7372041
Valencia
Soy un chico de 16 años que le gusta cocinar, le llama mucho la comida y los distintos sabores que existen, aspiro ser un gran chef en algún futuro, mientras escribo mir recetas por aquí y en mi Blog!! Te invito a verloBlog: https://cocinacongrabiel.blogspot.com/ Instagram: GDBI_17Donaciones : https://www.paypal.me/Internetexplore4
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