Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Súper fácil en solo 3 pasos
Tostamos las avellanas en una cacerola cuidando que no se quemen.
Te vas a dar cuenta cuando estén listas porque desprenden un aroma exquisito!
Le sacamos la cascarilla frotándolas contra un repasador.
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Ponemos en la procesadora y pulsamos hasta lograr una "arena mojada".
En ese momento agregamos el cacao y el endulzante...
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Seguimos procesando, de a poco, dejando descansar la máquina para que no se queme!
La pasta se va formando... Paciencia y amor!
Una vez que vemos la mezcla pierde grumitos y se pone bien lisa y homogénea esta lista.Probamos si falta dulzor... Probamos si le falta cacao, todo depende del gusto personal...
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TIP: Si tenemos una pasta muy espesa, podemos llegar a la textura que queremos agregando agua de a poco con la procesodora encendida!
Va a funcionar perfectamente y no vamos a agregar lípidos extras que hagan trabajar demás nuestro sistema digestivo!
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