Super pollo a la naranja

Nicolas Bond
Nicolas Bond @nicobond
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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1pollo
  2. 2cebollas
  3. 1 atadoverdeo
  4. 1/2morrón
  5. 6naranjas
  6. 1 cditaharina
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta blanca

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Servir una copa con el vino que más le guste y disfrutar mientras realiza la elaboración de la receta.

  2. 2

    Cocinar las cebolla junto al verdeo y el morrón. Colocar aceite de oliva para perfumar. Colocar pimienta. Una vez que se ablanda la cebolla colocar harina y revolver junto al jugo de 3 naranjas.

  3. 3

    Trozar el pollo y sellar en sartén con aceite y ajo.

  4. 4

    Colocar el pollo en un recipiente para horno, poner el jugo de las 3 en el mismo recipiente. Verter todo lo hecho en el paso 1 sobre las presas de pollo y llevar al horno mínimo durante 35 minutos. Y luego, antes de servir, subir el horno al máximo durante 10 minutos.

  5. 5

    Servir y disfrutar.

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