Milanesas de berenjena
Belen Ferreyra @beluzinfit4
Milanesas de berenjena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortas las berenjenas a lo largo de un centímetro de espesor y dejar en un colador con abundante sal para sacar el amargor aprox de 30 a 40 min.
- 2
Lavar con agua secarlas y pasarlas por la mezcla que vamos a hacer en un bowl con los huevos la harina la sal y los condimentos
- 3
Freír en aceite de girasol y escurrir en un plato con papel absorbente/servilletas etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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No soy la gran cocinera pero voy a estar compartiendo mis recetas de cocina de la vida diaria en el hogar espero que les gusten y que les sirvan, espero también por este medio aprender mucho mas asi que abierta a todo tipo de ayudas y concejos 😘
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