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Ingredientes

4 raciones
  1. 5-6papas
  2. 1plateada a la chilena
  3. orégano
  4. ají en color
  5. sal
  6. mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las papas, cortarlas en rodajas con cáscara y ponerlas en un bol

  2. 2

    Cuando estén todas cortadas aliñarlas con el orégano, sal y ají en color si es que gustan

  3. 3

    Luego en una budinera agregar la carne y en otra las papas con mantequilla en cuadritos

  4. 4

    Poner al horno por unos 40 a 50 minutos (la temperatura no la tomé) pero es en fuego alto

  5. 5

    Finalmente sacar del horno y servir, la carne es exquisita con un sabor picantito rico.

  6. 6

    Esta es la carne

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ayleen Arlette Vinet Jara
Santiago
Joven que improvisa en la cocina, amante de la comida cacera y admiradora de las recetas ❤️
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... qué rica se ve esa carnecita!! La plateada la encuentro tal cual en el super? Plateada a la chilena?

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