Torta de manzana 🍏 🥧

Sol
Sol @solcook
Montevideo, Uruguay

Una receta rápida de mi abuela, ideal para el postre, para acompañar con una bocha de helado 🍦 🥧 🍏

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Ingredientes

  1. 3manzanas 🍏
  2. 2 tazasharina
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 60 grmsmanteca
  5. 2huevos
  6. 1/2 tazaleche
  7. 3 cucharaditasroyal
  8. 1 pizcasal
  9. Vainilla
  10. 1/2 tazaazúcar rubia
  11. cantidad necesariaRalladura de canela

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la harina, el azúcar y la manteca. Tratar de deshacer la manteca. Agregar una pizca de sal. Mezclar.

  2. 2

    Batir 2 huevos y agregarla a la preparación anterior.

  3. 3

    Agregar la leche y armar una masa.

  4. 4

    Agregar el polvo de hornear y la vainilla.

  5. 5

    Enmantecar una asadera.

  6. 6

    Agregar la masa a la asadera enmantecada. Esparcir con una cuchara.

  7. 7

    Pelar las manzanas y cortarlas en hojas.

  8. 8

    Agregar los gajos de la manzana en la masa. Agregar pedacito de manteca sobre las manzanas.

  9. 9

    Mezclar el azúcar rubio con canela rallada, esparcir la sobre toda la torta y llevarla al horno.

  10. 10

    Pinchar con un escarbadiente para saber cuando este lista. Cuando el escarbadiente salga seco significa que esta pronta!

  11. 11

    Dejarla reposar y desmolde. Servir con una bocha de helado, lo hace irresistible!

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Comentarios (5)

Escrita por

Sol
Sol @solcook
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