Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas
Dina Lestari @dina_lestari
Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas
Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas
Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas
Cara Membuat
- 1
Ungkep (rebus) leher dan kepala ayam hingga empuk (tambahkan garam saat mengungkep). Kemudian goreng hingga kecoklatan saat sudah empuk
- 2
Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe rawit dan daun bawang
- 3
Keprak /memarkan lengkuas dan jahe
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas hingga harum
- 5
Tambahkan daun jeruk, lada dan garam secukupnya lalu masukkan ayam
- 6
Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang
- 7
Angkat saat kecap mulai menjadi karamel. Sajikan
Saya suka memasak (kalau pas mau dan ada waktu 😀😀), terutama memodifikasi resep yang sesuai dengan selera saya dan juga sesuai bahan yang ada di kulkas 😀😀...seadanya bahan maksudnya👌👌. Saya lebih suka masakan yang sederhana (yang rumit ga bisa 😀😀), yang penting enakkkk. Semua masakan saya ga pakai MSG, semua alami, kecuali yg berbahan mie instant, sosis, kornet 😀✌✌. Bagi saya memasak itu proses yang menyenangkan (kecuali cuci peralatan nya😀), bisa menghilangkan jenuh dan stress. So, Happy cooking everyone... 💜🍄🌾☕🍝🍜🍡🍅🌽🍋🍗🍖. (Bio nya terlalu panjang...maaf yang sudah terlanjur membaca 😘😘😍😍)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Paha Ayam Kecap Pedas Paha Ayam Kecap Pedas
Terinspirasi resep dari Instagram linda_legowo, simple dan enak. Resep asli pakai paha ayam broiler biasa, karena saya cuma punya stok paha ayam kampung jadi maksimalin deh. Btw, ini cocok juga buat toping mie ayam
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Sebenarnya tidak ada cerita khusus dibalik masakan saya ini. Hanya ingin sekedar belajar memasak, meskipun hanya masakan dengan resep yang sangat sederhana. Kebetulan hari itu saya baru beli ayam di tukang sayur. Kalau digoreng, opor atau panggang sepertinya sudah biasa, jadi saya masak ayam ini dengan kecap dan ditambah sedikit cabai, karena kalau tidak pedas rasanya ada yang kurang.Selamat mencoba...
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Sangat simple krn hanya membutuhkan ayam sbg bahan utama, tp tetap enaaaakk. Jika tdk suka pedas, skip saja cabai nya.#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Simple dan pastinya favorit semua anggota keluarga. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan selera, ya...Meski harga cabe lagi naik-naik ke puncak gunung, nggak jadi penghalang untuk makan pedas, kan?Hanya aja, bagi emak kayak aku kalau mau buat masakan yang pedes polll harus tahan diri, kenapa? Karena ada bocil yang nggak bisa makan pedes. Solusinya ya nyambel atau pake cabe utuh dalam masakannya.#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tumis Ayam Kecap Pedas Tumis Ayam Kecap Pedas
Hujan-hujan enaknya makan yang pedas. mumpung #DiRumahAja tidak ada salahnya utk masak 6 kali sehari. Happy cooking~
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Masakan paling tersering dibikin kalau bingung mau masak ayam, biasa polosan ini diberi cabe biar pedas -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Masakan simple dengan sedikit bahan dan bumbu-bumbu. Mau masak cepat resep ini bisa jadi andalan dengan sedikit kuah dan kental membuat rasa kecap dan pedas lebih terasa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
saya dan suami suka makanan pedas, jadi saat bikin ayam kecap pun rasanya kurang mantap kalau gak ada rasa-rasa pedas nya, jadi saya buat versi pedas, tapi untuk teman - teman yang kurang suka pedas bisa di skip ya cabai rawit atau cabai keriting nya. Selamat mencoba ^^
-
Ceker Ayam Kecap Pedas Ceker Ayam Kecap Pedas
Selalu masak sederhana yg butuh cepet dan praktis. Jadi berangkat kantor bocil kenyang mamakpun senang 😂. Ini menu bisa buat bocil jadi ayam kecap, plus bisa buat yang tua jadi ceker ayam kecap pedas
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Suka masakan yang cenderung manis dari pada asin, tapi tetap harus di kontrol ya. ,jadi pengen masak ayam dikecapin, jadilah sekarang ayam kecap pedas . ,
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
#CookPadCommunity_Tangerang#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 Hidangan andalan dihari kemenangan, dan selamat merayakan dan menyambut idul Fitri kembali ke fitrah. Ammiinyrb 🤲 Masih dengan yang favorit hidangan berbau ayam dan ayam. Ayam kecap sudah biasa dan pasti manis rasanya, kali ini lain mengolahnya dan diberi sensasi pedas pada bumbunya. Jadilah ayam kecap pedas, pedasnya masih bisa ditolelir dengan lidah kita.
-
Ceker Ayam Kecap Pedas Ceker Ayam Kecap Pedas
Ceker ayam memang makanan favorit saya. Kalo kemarin sebelum nikah ibu yg selalu masakin buat saya dan ponakan. Seringnya dimasak kecap gini bisa habis sampe 2 piring nasi. Karena udah pindah rumah jadi lah saya harus masak ceker ini sendiri pake resep dr ibu saya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/829613
Komentar