Flan de vainilla y pan con leche en polvo

Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador

Tenía leche en polvo y dije hay que utilizarla así junte una cajita de flan con un poco de pan del día anterior y glup...🍮salió un postre de contextura cremosa pero firme #económico #fácil #dulce

Flan de vainilla y pan con leche en polvo

Tenía leche en polvo y dije hay que utilizarla así junte una cajita de flan con un poco de pan del día anterior y glup...🍮salió un postre de contextura cremosa pero firme #económico #fácil #dulce

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Ingredientes

  1. 16 cucharadas soperasleche en polvo
  2. 1 litroagua fría
  3. 3pancitos del día anterior
  4. 1 sobrepolvo para flan
  5. 5 cucharadas soperasAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las 16 cucharadas de leche en polvo en un hervidor agregar de a poquito el agua mezclando bien para no que no se formen grumos así hasta completar el litro llevar al fuego

  2. 2

    Quitar la corteza al pan y trozar la miga en trozos pequeños agregarlo a la leche que se esta calentando mezclando para que se vaya integrando

  3. 3

    Retirar del fuego antes de que hierva mezclar bien la miga del pan para que se desintegre en la leche caliente agregar la ralladura de limón y el polvo para flan y llevar al fuego nuevamente hasta que rompa el hervor

  4. 4

    Acaramelar una flanera y verter la mezcla anterior dejar enfriar y a la heladera

  5. 5

    Una vez frío desmoldar y servir

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Cocinar hoy
Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador
creo que desde siempre, la comida tubo para mi, un lugar muy significativo, ya que a travez de ella podia expresar tanto la creatividad como el aprecio hacia mis seres queridos ya sea preparando un plato especial o simplemente esperar con la comida hecha a la llegada del trabajo. viendo a mi madre cocinar a diario haciendo magia preparando variedad de platos que tenian que rendir para 6 comensales y a mi padre que siempre que podia cocinaba con mucha pasión y buen gusto. Ademas leer recetas de un viejo libro de cocina que tenia mi mamá junto con mi hermana era un juego que teniamos y hacian que las horas de siesta del verano fueran super divertidas, creo que por eso me siento comoda cocinando y probando recetas y sabores. Agradesco este espacio donde poder compartir y aprender
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