Sopa wantan al estilo peruano
Creo que siempre tyve curiosidad por esos platos que no son peruanos pero se transformaron para convertirse en uno de los favoritos.
Aquí en el Perú, todos los platos del menú chifa están acompañados de un delicioso plato de sopa sabrán y está es mi receta.
Sopa wantan al estilo peruano
Creo que siempre tyve curiosidad por esos platos que no son peruanos pero se transformaron para convertirse en uno de los favoritos.
Aquí en el Perú, todos los platos del menú chifa están acompañados de un delicioso plato de sopa sabrán y está es mi receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el caldo de pollo por un minuto y colocar los trozos de pollo en miniplanchitas por 5 minutos junto con el niño en trozos grandes a fin que sea visible y luego podamos retirarlo.
- 2
Colocar col china (sacándole la raíz y el lado verde), salpimentar y verter unas gotas de aceite de ajonjoli. Dejar cocinar por 7 minutos más
- 3
Colocar el wantan y dejar cocinar por 2 minutos, luego colocar el fideo chino y cocinar por 4 minutos más
- 4
Listo! Puedes agregarle cebollita china picada en pequeñas tiras, yo no le puse porque me hace daño 😉
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