Un acompañamiento riquísimo y fácil de preparar, en mi caso lo he acompañado de unas salchichas.

Acelgas salteadas con pasa, cebollas, canela y piñones, super rico!!!

A veces alguien te recuerda que recetas como ésta, no pueden dejar de saborearse. La idea me la dió Charro con su receta de Espinacas al Ajillo (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7211714-espinacas-al-ajillo).No sé el porqué este tipo de recetas se me olvidan. Suerte que cocinill@s como vosotr@s me las vais recordando.

Una receta muy fácil de preparar, además de deliciosa y crujiente.

#milibrode1000recetasEn todas las recetas con ortigas, he utilizado solo la ortiga mayor que provoca urticaria, no otras clases de ortigas y que siempre se maneja con guantes.También, podrías cambiar las ortigas por cualquier otra verdura, claro tendrá un sabor diferente.En primavera cuando brota las ortigas o después de cortarlas cuando volverá a brotar (es más indicado) tiene que estar tiernas.

Muy típicos en España como tapa. Rápido, sencillo y rico.#LaCocinanosUne

Una ración de aperitivo e incluso de guarnición#delantaldorado

Son unas mantecadas muy finas con un sabor a piñones exquisito, típicas de Navidad. Te las quitaran de las manos.

Receta antigua de pollo asado con frutos secos, hierbas aromáticas, verduras y vino. Es una receta pollo asado en toda regla. Está riquísimo. Para preparar un pollo asado al estilo artesanal, tradicional y casero.

Un aperitivo, tapa, o pincho delicioso, llevan una salsa hecha con pimiento rojo asado, piñones, albahaca, y ajo, todo con aceite de oliva Virgen, y servidas muy fresquitas.

#lococinonolotiroLos pimientos se pueden comer con las semillas.Riquísimo como aperitivo o tapa.😋😋

En castellano el Diccionario de la lengua española, en el siglo XX, aceptó la acepción usada popularmente en España como "bocata" incluyéndola entre su lista de términos aceptados.La salchicha es un embutido fresco similar a algunos embutidos españoles próximos a la frontera con Francia, como la longaniza de Aragón o la butifarra de Cataluña, generalmente, la salchicha está elaborada de carne de cerdo, ternera, pollo o pavo, así como de ingredientes adicionales.El Pimiento asado en la cocina española como es el caso de la catalana dónde se preparan pimientos asados en la popular escalivada siendo uno de los platos principales de la zona, igualmente el esgarraet valenciano, pimientos asados, pelados y limpios de semillas que se cortan en tiras de unos 2 centímetros de ancho por unos 5 de largo

Esta receta esta indicada para espolvorear en ensaladas, sopas ya servidas, carnes pescados etc...La ortiga es una planta con multitud de propiedades. Indicada para estados carenciales de vitaminas y hierro "anemia" baja los niveles de azúcar en sangre, es bien sabido que los niveles bajos de minerales como el hierro, magnesio, cinc, manganeso, cobre etc provoca una subida de azúcar en sangre. Al igual que los dolores óseos o de articulaciones y heridas cutáneas, el organismo segrega una hormona para que nos calme el dolor pero la consecuencia es una subida de azúcar en sangré.

Una guarnición deliciosa para carnes y otros platos. Es un plato fácil, pero hay que hacerlo bienVídeo: Champiñones salteados con ajo y cebolla

Aquí te muestro cómo hacer champiñones salteados para una guarnición con un sabor exquisito y de forma muy sencilla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=j2OtArQSBgg

Es una guarnición que utilizamos en casa muy a menudo tanto para acompañar carnes como para picotear como entrante

Receta en video pincha aquíhttps://www.youtube.com/watch?v=Jcts69lTywo&t=39s

Esta es una receta de base rápida dedicada a mis hijos. Yo la utilizo como acompañamiento de carnes y pescados, a la plancha o al horno.

Verde que te quiero verde, un plato sano y bueno, nada que decir de toda una fuente de proteína vegetal y numerosos minerales como el calcio, sodio, hierro, zinc, selenio, potasio y fósforo. Entre sus vitaminas destacan la vitamina C, la vitamina K, vitamina A y vitaminas del grupo B, #delantaldorado #vidasalud #familiacookpad #gracias

Lo más complicado de para poder comer los bisaltos o tirabeques es retirar las hebras que se encuentran en los laterales de la vaina. Aún así, hay mucha gente que no retiran esos hilos y que consumen los tirabeques con ellos…Yo personalmente prefiero quitarlos pues se hace bastante incómodo comerlos con hebras.

Una receta súper fácil #Dominó

Puedes usarlos para acompañar miles de cosas o para un simple aperitivo

Quería hacer un pesto sin queso porque en mi familia hay quien no puede ni oler el queso.. jiji. El resultado ha sido bueno. Tenía albahaca de hoja grande recién cortada , así que me he metido en el jaleo. Que buena está!!

Seguimos con platos muy sencillos y con mucho sabor. Hoy os propongo este salteado que es bastante rápido para hacer esos días en los que no hay ganas de cocinar o no hay tiempo pero sí queremos comer rico. Es una receta de 30 minutos y al plato.

Unas patatas cocidas con su piel, después las sateamos en una sartén con aceite, ajo picado y eneldo, quedan riquísimas, son estupendas para acompañar cualquier clase de plato en especial de pescado y hasta tomarlas como tapa o aperitivo es una delicia.

Las setas cultivadas, son congeladas. Las compro envasadas en Mercadona, salen muy buenas y se pueden emplear en muchas recetas. En esta ocasión las he hecho con acelgas y unas uvas pasas que le dan el toque dulce. No es lo que iba a hacer ya que las setas eran para guarnición del segundo plato, pero cuando he visto las acelgas cocidas, solas... tan tristes, me han dado pena y las he salteado con las setas y las uvas pasas.

Alcachofas en cazuela con ajos, perejil, ambos picados, piñones, pan rallado, aceite de oliva, sal y pimienta; quedan riquí# alcachofas de mi mami.