Guiso rápido y fácil para dos 🥘

Name: Guiso rápido y fácil para dos 🥘
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 1/4 de morrón; 1 zanahoria; 1 papa; 1/4 zapallo anco; Sal, pimienta; 2 tazas agua; 1 taza arroz

Rocío @cook_12600844

🇦🇷

Guiso rápido y fácil para dos 🥘

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Ingredientes

1 dienteajo
1/2cebolla
1/4de morrón
1zanahoria
1papa
1/4zapallo anco
Sal, pimienta
2 tazasagua
1 tazaarroz

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubos pequeños ajo, cebolla, morrón y un poco de zanahoria rallada. Freír todo hasta que la cebolla se haga como "transparente"
2

Agregar la carne cortada en cubos. Salpimentar y sellar.
3

Agregar los tomates triturados, agregar azúcar si es que el tomate esta muy ácido.
4

Agregar las tazas de agua a la preparación y agregar a la olla las papas, el zapallo y zanahoria en cubos. Esperar 5 minutos.
5

Cuando la papa este masomenos blanda (no cocinada aún) le agregamos la taza de arroz. Debemos revolver para que el arroz no se pegue e ir observando si le falta agua. Una vez que el arroz este cocido a nuestro gusto, terminamos!