Carne guisada en cuadros
Fabiola Amado @cook_15589089
Paso a paso
- 1
Primero picas la carne en cuadros grande o medianos como mejor lo deseas, luego picas en trozos medianos la cebolla larga, cebolla cabeza, tomate y ají dulce
- 2
Luego sofríes el ajo en el aceite y vas agregando el resto de verdura poco a Poco luego adovas la carne con ajo y sazona todo y una pizca de sal, y la pones a sofreír con la verdura.
- 3
Después de unos 5 minutos tapas y esperas aque ese sofrito bote agua y le agregas salsina vuelves a tapar bajas un poco la velocidad del fuego a medio, y agregas agua a tu gusto...
- 4
Pones tu arroz a cocinar con 2 dientes de ajo triturado para un buen sabor.. y Acompaña con plátano cocinado..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Amado le encantará ver cómo quedó.
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