Es Krim Ubi Ungu

@schoene_lia
@schoene_lia @schoene_lia
Jakarta Selatan

Weekend kemarin minta tolong hubby beli ubi kuning. Ternyata hubby belinya ubi ungu. Tak apa, mari kita olah. Sebagian ubi ungu jadi puding, sebagian lagi jadi es krim🍦 Asiknya bikin es krim sendiri adalah bisa menyesuaikan level manisnya. Jadi kalo lagi diet, bisa bikin less sugar ice cream 😉

Buat anak-anak juga oke banget. Mommy bisa kreasikan dengan menambah sprinkle atau meises warna warni agar lebih meriah.

Selain lezat, es krim ubi ungu ini mengandung anti oksidan juga lho... ❤ Wuaaah,, bener2 cemilan lezat dan menyehatkan nih. Yuk dicoba! 😍

#SayangAnak
#SiapRamadan

Es Krim Ubi Ungu

Weekend kemarin minta tolong hubby beli ubi kuning. Ternyata hubby belinya ubi ungu. Tak apa, mari kita olah. Sebagian ubi ungu jadi puding, sebagian lagi jadi es krim🍦 Asiknya bikin es krim sendiri adalah bisa menyesuaikan level manisnya. Jadi kalo lagi diet, bisa bikin less sugar ice cream 😉

Buat anak-anak juga oke banget. Mommy bisa kreasikan dengan menambah sprinkle atau meises warna warni agar lebih meriah.

Selain lezat, es krim ubi ungu ini mengandung anti oksidan juga lho... ❤ Wuaaah,, bener2 cemilan lezat dan menyehatkan nih. Yuk dicoba! 😍

#SayangAnak
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu, kukus, kupas, potong2
  2. Blender:
  3. Potonganubi ungu
  4. 500 mlsusu
  5. 100 grsusu kental manis putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan hingga halus. Cicipi apakah manisnya sudah pas atau kurang. Ingat, saat dibekukan rasa manis akan berkurang 😉 Jadi saat rasa manis sudah pas, saya tambahkan 2 sdm gula pasir & blender kembali.

  2. 2

    Masukkan adonan dalam wadah. Tutup. Masukkan freezer selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, keluarkan es krim. Mikser sebentar. Masukkan kembali ke freezer selama 30 menit. Keluarkan, mikser kembali. Ulangi proses memikser ini sebanyak 4-5x untuk mendapatkan hasil es krim yang lembut.

  4. 4

    Setelah selesai dimikser 5x, bekukan es krim. Es krim siap dinikmati 🍦

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@schoene_lia
@schoene_lia @schoene_lia
pada
Jakarta Selatan
Delicious food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa