Primero cocemos los garbanzos (yo los suelo comprar de bote) (cambio el agua 2 veces para lavarlos mejor). Aparte, cortamos los ajos y los cocinamos en una sartén con vino blanco (al final suelo echarle un poco de aceite para que se pongan un poco dorados).

Empezamos a emplazar. 1- canónigos al gusto de cada uno (con un poco de aceite, vinagre y perejil)/ 2- añadimos el ajo y el vino que ha sobrado en la sartén para que de sabor. 3- añadimos los garbanzos y el atún/ 4- y por último, una salsa de verduras casera (pepino, tomate, zanahoria y ajo)