Arroz con guiso de papa toque de cilantro
Un plato rápido y muy fácil.
Paso a paso
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Para el arroz: Fue lo cotidiano, se lava la cantidad del arroz que vas a prepar, montas el recipiente agregas 1cuchada de aceite, 1 diente de ajo machacado que se caliente y agregas el arroz le hechas agua la cantidad es el doble de arroz cuando este se este secando le hechas un chorrito más de agua lo tapas y esperas unos 2 minutos y listo.
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El guiso: picas la papas en cuadritos la montas en una ollita con agua y un poquito de sal que se cocinen hasta que le entre el trinchete, mientras se cocina la papa se pican los tomate, cebolla, pimentón, cebllin.
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El resto del aceite lo vertemos en la olla o recipiente donde se va cocinar el guiso, agregmos lo que se pico resto de los ingredientes lo movemos por unos 3 minutos en la llama baja, le agregamos sal al gusto y la pimienta, subimos a fuego medio y le agregas la papa ya picada y sancochada movemos 2 minutos más, agregamos cilantro deshojado y ya. Listo a servir lo decoras con el cilantro.
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