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Pastelitos con queso crema y frutos del bosque

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Venezuela
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Ingredientes

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos
número de personas: 4 raciones
  1. 800 gramosmasa de hojaldre
  2. 2plátanos
  3. 80 gramosnutella
  4. 2manzanas
  5. 50 gramosmantequilla
  6. 50 gramosazúcar moreno
  7. 200 gramosqueso crema
  8. 4ciruelas
  9. 100 gramosfrutos de bosque
  10. 5 gramosesencia de vainilla
  11. 150 gramosazúcar glass
  12. 2huevos

Paso a paso

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos
  1. 1

    Para hacer pastelitos rellenos con plátano y nutella, extiende la masa y córtala en forma de rectángulo, unta con nutella y pon los plátanos sobre el chocolate, dobla y haz algunos cortes en el borde de la masa.
    Para hacer pastelitos rellenos con manzana, extiende la masa y corta círculos y formas de hojas, corta las manzanas en tiras finas y ponlas en la masa cortada, espolvorea con azúcar moreno y pon mantequilla en la superficie.

  2. 2

    Para hacer pastelitos rellenos con ciruelas, solo tienes que extender la masa, cortar trozos cuadrados y tiras finas y trenzar los bordes de la masa, agrega 100 g de crema de queso sobre la cual pon rodajas de ciruelas y espolvorea con polvo de azúcar.

  3. 3

    Para hacer pastelitos con frutos del bosque, estira la masa, córtala en trozos cuadrados, corta el borde y dobla en ambos lados, agrega la crema de queso mezclada con esencia de vainilla y 30 gramos de azúcar en polvo sobre los cuales se colocan las frutas del bosque y se espolvorea con azúcar en polvo.

  4. 4

    Untar con un huevo batido todos los pastelitos y hornear 15 minutos a 190°C.
    ¡Buen provecho!

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