Fajitas de sirloin
Chef Abraham 🇲🇽 @cook_12369073
Muy rica y rápida de preparar el sirloin es una carne muy tierna, como consejo utilicen siempre un vino bueno para que de un mejor sabor
Fajitas de sirloin
Muy rica y rápida de preparar el sirloin es una carne muy tierna, como consejo utilicen siempre un vino bueno para que de un mejor sabor
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla los pimientos y la carne en fajitas
- 2
Poner a calentar aceite y sofreír la cebolla con el ajo (picado) por 2 minutos. Después agregar los pimientos y sofreír por 5 minutos
- 3
Agregar la carne poner sal y pimienta, tapar dejar que la carne se cocine por 5 minutos a fuego alto si se deja más tiempo el pimiento se puede ablandar y no es lo que queremos agregar el vino y dejar que reduzca aprox. 5 minutos más.
- 4
Corregir de sal y servir en este caso la acompañe con arroz
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Me gusta mucho la cocina italiana y las preparaciones con vino, aprender y experimentar nuevas formas de cocinar
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