Carbonara vegetariana 🍄
Receta súper sencilla y súper rica, queda muy cremosa. Esta es vegetariana por que los tallarines son al huevo, pero se podría hacer vegana cambiando el tipo de pasta.
Carbonara vegetariana 🍄
Receta súper sencilla y súper rica, queda muy cremosa. Esta es vegetariana por que los tallarines son al huevo, pero se podría hacer vegana cambiando el tipo de pasta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el agua a calentar para cocer los tallarines y mientras tanto cocinar en AOVE los ajetes y los portobello, para dos personas unos 6 o 7
- 2
Cuando pongamos los tallarines a cocer, añadimos a los ajetes y portobello la nata de soja para cocinar, yo suelo usar la de alpro. Dejamos que reduzca hasta que los tallarines estén cocidos
- 3
Escurrir los tallarines y mezclar con la salsa. Podemos añadir algún fruto seco en polvo por encima.
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