Tintorera en salsa de aceitunas

Esta receta de tintorera en salsa es una buena forma de preparar este pescado, que por otra parte si lo cocinamos a la plancha podría quedar un poco seco o insípido.

#dominó. Una receta sencilla ya que contiene 4 ingredientes principales

#LasRecetasDeCookpad - Es una receta en la que para mi gusto combinan perfectamente los dos ingredientes fuertes, la ternera y las aceitunas. En casa gusta mucho.

Los platos de toda la vida nunca fallan. Este es uno de ellos, mi amiga para quien lo preparé me contó que es uno de los platos de su infancia y que hoy en día lo sigue preparando igual. #calendario2025

La Tintorera en un tiburón azul, muy bajo en grasa, alto en proteínas y muy económico (unos 3€ el kilo). Tiene un sabor suave y no tiene espinas.Esta receta es sencilla de hacer, sana, y una manera diferente de comer pescado, además de ser bastante barata.Se tarda más en preparar los ingredientes que en cocinarlos. 😊Espero que os guste#pescado #tintoreta #mejillones #chuchillosarcos

Tintorera o tiburón azul. Hoy cocinamos económico y súper sano. Un plato fácil, rápido y económico.Literalmente con 4 ingredientes vas a disfrutar de un gran plato del que seguramente no estés acostumbrado.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un rico plato de pescado, Tintorera en este caso, que acompaño con unos langostinos y una salsita para hacerlo todavía más completo y rico. En casa gustó!

🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores.   #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil

Un guisado rápido, blando y sabroso .

La Tintorera, de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo la he hecho en salsa y le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/KLfnkJJvb0g

#delantaldorado Hoy comparto otra receta de esas que hacen ricos a los panaderos. Unos filetes de ternera que he hecho con una salsita clásica, pero a la que he incorporado unas rodajas de aceitunas que le dan un toque distinto. Ná, pa disfrutar un ratito bueno en la mesa!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EcR0ImnxM9c

Sencilla y riquísima

Una rica carne y una salsa deliciosa

La tintorera es un pescado blanco muy blandito y sin espinas solo lleva la espina central. Es muy apropiado para los niños o personas mayores.En esta ocasión lo he hecho a la plancha y lo he acompañado de una salsa de pimiento morrón. En la salsa he hecho una variación, en vez de leche evaporada he puesto nata de cocinar y ha quedado muy buena. Para hacer la salsa ver receta de salsa de pimiento morrón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38041-salsa-de-pimiento-morron)

Como siempre, es imprescindible buen genero

una salsa de filetes de ternera con aceitunas aliñadas sin hueso, patatas fritas y después puestas en la salsa, lo que le da un sabor y textura diferente.

#lowcost

Esta es una salsa, especialmente para pescados fritos..

Tengo más de cuarenta recetas de salsas de este tipo, para acompañar pescado y ninguna es igual que la otra. Cada receta la personalizo de una forma distinta cambiando solo las especias y en este caso, le he añadido unas aceitunas machacadas picantes marroquíes y muy amargas. Las aceitunas marroquíes te dan mucho jugo en la cocina, porque son un tipo de aceitunas encurtidas en seco y yo las he sabido encajar en mis recetas, cosa que los propios marroquíes no lo hacen. Desde hace más de ocho años, llevó cocinando con ellas con unos resultados asombrosos. Los marroquíes solo la usan como acompañamiento en carnes blancas, rojas o en pescados pero nunca la integran en los guisos.

Ayer me acerqué al súper y se me antojó un pescado sin espinas, allí estaba esta tintorera.

Es una versión de la salsa de la receta de pez espada a la siciliana de @cocinacaseraymas. La he tenido que adaptar pues no puedo comer ajo ni cebolla, aún sin esos ingredientes ha quedado buenísima.Ideal como acompañamiento o para pasta.

#abecedario Y aquí la “o”. Olivada muy rica para ensaladas con queso de cabra o para snacks.

#cookpadmycook

Una estupenda crema o salsa de tomate natural con aceitunas negras, ideal para pescados, carnes, pastas o pudin. O simplemente en una tostada, una receta muy sencilla y de mucho juego.

Una receta súper rica y muy sencilla

Exquisito plato para sorprender, fácil y curioso.Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9

Están muy ricos, pero son muy entretenidos de limpiar. Siempre se los hago a mi marido y cuando acabo de limpiarlos digo "ya no los vuelvo a hacer más" y al cabo de un tiempo me olvido y se los vuelvo a hacer....el disfruta mucho con estas salsitas.