Se sazona el pollo y se introducen los aliños dentro de este

Se le mete la cerveza y precalentar el horno, la cerveza según se calienta, irá bañando el pollo

180° durante 1 hora aproximadamente y listo para servir. La cerveza sobrante se puede añadir en una cazuela y reducir un poco, añadiéndose por encima. Con unas patatas fritas ya te sales, probarlo.