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Ingredientes

  1. 1/2 kgpan del día anterior
  2. 3huevos
  3. 1 lleche
  4. 200 gsazúcar
  5. Azúcar a gusto para el caramelo
  6. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en pan en trozos pequeños. Y le agregamos la leche. Dejar reposar 15 minutos.

  2. 2

    En un molde ponemos el azúcar para hacer el caramelo con un chorrito de agua. Calentamos y cuando tome el color dorado retiramos del fuego.

  3. 3

    Procesar la mezcla de pan y leche y agregarle los huevos batidos con el azúcar y la esencia de vainilla.

  4. 4

    Volcar la mezcla el el molde acaramelado y llevar a horno fuerte por 1 hora.

  5. 5

    Una vez frío desmoldar y a saborear...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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