أدمج الدقيق مع الزبدة جيدا

أضيف الخل وماء الزهر والخميرة والملح ثم الحليب تدريجيا الى أن تجمع العجين

أقسمها الى أقسام ثم أبصطها بدقيق النشا جيدا الى أن تصبح رقيقة جدا ثم ألفها واقطها وأقليها في الزيت وأضعها في العسل وغي الاخير ازينها باللوز