Paso a paso
- 1
En una olla con agua hervida. Echamos un puñado de sal gruesa y las papas, cocinamos. Mientras cortamos en juliana la cebolla. Para hacer el picadillo, en una sartén cubrimos el fondo con aceite girasol. Una vez caliente agregamos la cebolla y los dientes de ajo machacados. Cuando la cebolla la vemos transparente le agregamos la carne molida mezclamos. Seguimos cocinando. Le agregamos laurel y los condimentos. Cocino unos minutos, retiró del fuego,
- 2
Ya hecho el picadillo. Le agregamos los huevos duros picado, las aceitunas verdes y aceitunas caseras, el queso rallado. Mezclamos.
- 3
La papá cocida. Hacemos puré. agregamos 50 gramos de manteca margarina, 1 sobrecito de polluelo amarillo y un huevo. Mezclas.
- 4
En una fuente de vidrio para horno. En la base una capa de puré.después le pongo todo el picadillo. Cubro con otra capa de puré. Encima con un tenedor forme cuadritos. Le puse azúcar y un poco de queso rallado. También le podes poner canela molida.
- 5
Llevas a horno previamente caliente a una temperatura de 180°. 10 minutos. Retirar, listo para servir, acompañar con ensalada. En este ocasión con lechuga.
Recetas similares
Más recetas













Comentarios