Budín de colas de acelga

Name: Budín de colas de acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado Colas de acelga; 1 cebolla; 2 cdas Avena; 1 huevo; c/n Queso cremoso

Virginia Garibaldi @cook_vir18

Budín de colas de acelga

Virginia Garibaldi @cook_vir18

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Ingredientes

1 atadoColas de acelga
1cebolla
2 cdasAvena
1huevo
c/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las colas de acelga.
2

Cortarlas chiquitas y saltearlas con la cebolla. Condimentar.
3

Procesar la mezcla para que quede una pasta bien integrada.
4

Agregar la avena y el huevo, poner en una fuente y llevar a horno moderado unos 15 minutos.
5

Unos minutos antes de sacar del horno, se puede agregar queso cremoso por encima.