Patatas extrañas
Quedan feas, pero, ricas.No llevan aceite
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las cortamos en vertical.Salpimentamos
- 2
Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras hasta casi punto de nieve (yo, me he excedido).Las mezclamos con las patatas.Colocamos en una bandeja y ponemos al horno/grill hasta que se doren.
- 3
Las yemas las ponemos en un molde de silicona y las hacemos al microondas, unos segundos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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