Pizza de verduras
Carmentea Lorenzo @carmentea
La Comí por primera vez en casa de una querida amiga.
Pizza de verduras
La Comí por primera vez en casa de una querida amiga.
Paso a paso
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Yo hice la base de la pizza con harina para pizza, agua, un buen chorro de aceite y sal.
- 2
Para el relleno: cortar la cebolla en juliana y el pimiento, y poner en una sartén con un buen chorro de aceite a fuego bajo y tapar. Cortar el zuchini y la berenjena en cubos, y los tomates. Agregar a la preparación, y encima de todo los tomates salpimentar tapar y poner a fuego medio. A medida que se cuecen las verduras, ir removiendo hasta que esté cocidas y se haya evaporado el líquido.
- 3
Extender los ingredientes sobre la base de pizza, y el queso por encima. Si les gusta el orégano le va muy bien al queso. Llevar a horno 200 grados hasta que se funda el queso y estará lista para servir. Que disfruten la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmentea Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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