Galletas al estilo Chips Ahoy

Están son una de las galletas que en mi casa siempre triunfan y también entre los amigos. Son adictivas
#MyKaramelli
Galletas al estilo Chips Ahoy
Están son una de las galletas que en mi casa siempre triunfan y también entre los amigos. Son adictivas
#MyKaramelli
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200º C
- 2
Derrite la mantequilla en el microondas. A continuación añade el azúcar, el huevo ligeramente batido, la harina y la almendra molida. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Incorpora las pepitas de chocolate o pica la pastilla de chocolate en trozos pequeños. Añade a la masa y mezcla con una espátula.
- 4
Pon papel de horno sobre una bandeja y ve poniendo porciones de masa del tamaño de una cucharada sopera. Deja espacio entre ellas porque crecen y aplasta ligeramente, intentando guardar la forma redonda
- 5
Hornea 10 minutos o hasta que veas que se doran. Deja enfriar sobre una rejilla.
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Comentarios (3)
He de confesar que de la primera ronda de galletas se me quemaron la mayoría. Deje el horno 10 minutos y como no estaban aún, las deje otros 5 minutos. En la segunda tanda, a los 10 minutos apagué el horno y las dejé reposando dentro 5 minutos y han quedado perfectas.