Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: En un bowl mezclar el huevo con el aceite, el queso casancrem y la harina de garbanzos con sal y condimentos. Revolver hasta integrar.
- 2
Ir agregando harina integral con las semillas a la mezcla hasta que se haga una masa que se pueda amasar en una mesada.
- 3
Pasar la mezcla a la mesada, amasar por 5 minutos o hasta que esté lisa y uniforme. Separar en dos partes
- 4
Estirar con un palote, dando vuelta la masa, hasta formar un círculo con ella. Hacer lo mismo con el otro bollo. Colocar el relleno dentro, luego doblar, cortar los bordes sobrantes y hacer el repulgue:
- 5
Relleno: revolver en un bowl las arvejas, el queso casancrem, el queso en cuadraditos, los granos de choclo y la sal y condimentos. Podes agregar frutos secos 👌. Dividir en dos partes iguales y colocarlas en el medio de las masas estiradas. Poner queso rallado por encima.
- 6
Colocarlas en una fuente con un poco de aceite y mandar al horno por 20 minutos a 210°.
- 7
Así salen estás cosas preciosas y ricas:
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