Picamos la cebolla y el pimiento.Pelamos y fileteamos los ajos.
Cortamos el pollo en tiras o trocitos al gusto y lo embadurnamos en el curry añadiendo también un poquito de sal. Lo dejamos reposar así mientras seguimos con la receta.

Hervimos la pasta procurando que quede al dente.
Mientras se cuece la pasta rehogamos las verduras en un poco de aceite en una sartén. Cuando tomen color añadimos los ajos y dejamos que se hagan un par de minutos.

Salpimentamos ligeramente.
Añadimos el pollo y salteamos hasta que dore y se haga por igual.
Escurrimos bien la pasta y la mezclamos al momento con el pollo salteado y las verduras.