Pan casero, sin sal 😙
Floor Alonso @cook_4710351
Este pan es super fácil y rico.. En este caso es sin sal, se lo preparo a mi padre que le gustan bien crujientes y de un sabor suave. ☺
Pan casero, sin sal 😙
Este pan es super fácil y rico.. En este caso es sin sal, se lo preparo a mi padre que le gustan bien crujientes y de un sabor suave. ☺
Paso a paso
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Colocar la harina sobre un recipiente dejando un hueco en el medio. Por otro lado poner la manteca en una taza y agregarle un poco de agua hirviendo para derretirla. Luego poner chorrito de leche para entibiar.
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Agregar la manteca derretida sobre la harina y revolver. Luego ir agregando agua tibia y formar una masa, para poder amasarla sobre nuestra mesada. Una vez lista dejar levar, tapada. unos 30 min. Aprox.
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Por último formar unos rollitos, en este caso, o en la forma que deseen. Y ponerlos sobre una placa apenas aceitada y dejar levar nuevamente nuestros panes. Una vez listos pintarlos con agua fría para llevar al horno, el agua va a hacer que estén más crujientes. Pintarlos unas 2 veces mientras se cocinen. 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floor Alonso le encantará ver cómo quedó.
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