Postre de plátano maduro en almíbar

mary lara
mary lara @evanslara20

Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.

Postre de plátano maduro en almíbar

Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2plátanos maduros
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 ramacanela
  4. 1anís estrellado
  5. 1 cajitacrema chantilly

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén agrega una cucharada de mantequilla o margarina..

  2. 2

    Pela los plátanos y partelos en dos, dóralos un poquito de cada lado y agrega el azúcar la canela y el anís estrellado.agrega medio vaso de agua y tapa para que se cocine el plátano y se haga el almíbar..bajar la flama bajo para que se cocine lento

  3. 3

    Aparte prepara la crema chantilly agregando leche bien fría y con una batidora de mano batir hasta que se forme la crema.

  4. 4

    Servir en un plato con su mismo almíbar y un poco de la crema batida..y listo a degustar este postre

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary lara
mary lara @evanslara20
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