Terong Balado Petai

Name: Terong Balado Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh terong ungu, potong-potong sesuai selera; 10 biji petai (1papan petai); 1 btg serai di geprek; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; Bumbu yg di haluskan:; 10 bh cabai merah keriting; 5 bh cabai rawit; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang merah; 1 bh tomat merah; 1 sdt terasi di bakar

Yunny Trisnadi @YunnyOka

Jembrana Bali

Terong Balado Petai

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Yunny Trisnadi @YunnyOka

Jembrana Bali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 bhterong ungu, potong-potong sesuai selera
10 bijipetai (1papan petai)
1 btgserai di geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
Bumbu yg di haluskan:
10 bhcabai merah keriting
5 bhcabai rawit
6 siungbawang merah
6 siungbawang merah
1 bhtomat merah
1 sdtterasi di bakar

Cara Membuat

1

Goreng terong hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis dengan minyak sedikit serai kemudian masukan bumbu yg di haluskan. Tumis hingga harum. Masukan air sedikit saja kemudian masukan petai, garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa.
3

Terakhir masukan terong, aduk rata, angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yunny Trisnadi @YunnyOka

pada 06 Mei 2019 12.20

Jembrana Bali

Komentar

Resep Serupa

Terong Balado Petai Terong Balado Petai

Terong PSBB, Tanpa MicinLagi masa covid-19 gini enaknya masak2 dengan resep leluhur yang istimewa, murah, enak dan berkhasiat 😁#terong #terongbalado #psbb

Telenan RAMA
Terong balado petai Terong balado petai

Syahiidah Nuurul Ilmi
Terong balado petai Terong balado petai

Simple cooking di hari minggu (harusnya off masak klo weekend 😂😂)

rhawannabe
Terong balado petai Terong balado petai

mo mo
Terong balado petai Terong balado petai

Sekeluarga doyan terong balado jd kalo bikin cuuzz cpet abiss walaw bkin'a byk....😀

Venny. V.
Kentang Terong Balado Petai Kentang Terong Balado Petai

udah lama bnget nggk makan pete.. haha sambal apapun kalo di campur pete.. rasanya wenaak betol.. bikin ketagihan guys.. hahhaha..pas di pasar ad jual pete bagus.. so cus langsung bikin deh..klo sama suami doyannya makan bareng sama nasi lemak.. hihi.#PejuangGoldenApron3

yunita_guanni
Balado Terong Petai Balado Terong Petai

Resep masakan rumahan dari berbagai sumber. Saya modifikasi sesuai selera. Karena ingin ada dokumentasi, jadi saya simpan di sini resepnya. Happy cooking everyone.. 😊

Eka Natalia Pratiwi
Balado Terong Teri Petai Balado Terong Teri Petai

Assalamu'alaikum, selamat malam..Menu paling sering dimasak akhir akhir ini. Saking enaknya, saking demennya, saking simpelnya, dan saking ekonomisnya😆Ndak pernah bosen makan balado terong, apalagi kalo udah bersatu dgn teri dan petai. Waduuuh bahaya ni, nasi cepet habis😂Semoga menginspirasi ya..#ResepFavoritKeluarga_WongKito#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang

djanara.homecook
Balado Terong Petai Balado Terong Petai

Terong paling enak dimasak dengan sambal balado dan ditambah petai.. hmmh yummy banget 😍Masak ala simpel dan suami bilang enak 😉yuk dicoba mommies...#Terong #Balado #Petai

Wiena tan
Balado Terong Petai Balado Terong Petai

Pokoknya kalau sudah bertemu sama si hejoo, hmm.. sukaaaaaa 😋😋

Dewi Mahardika
Balado Terong Petai Balado Terong Petai

Petai enak loh dicampur dengan balado terong. Ayo disimak cara membuatnya!

Shari Cinintya Lestari
Balado Terong Petai Balado Terong Petai

Karena tiap hari harus ada yang namanya huh hah. 😁

yulidaertik

Rekomendasi Resep Lainnya