Medialunas de manteca
Negra @negra_3
Paso a paso
- 1
Colocar la harina con el azúcar, la levadura y un huevo.
- 2
Agregar la leche y manteca de a poco
- 3
Mezclar mucho hasta que se integra todo quedando una masa lisa
- 4
Dejar descansar 30 min, luego estirar y cortar triángulos
- 5
Formar las medialunas enrollando desde la parte ancha hasta la fina.
- 6
Colocar en una asadera, pintar con huevo, dejar levar 30 min (yo uso papel mateca para que no se peguen)
- 7
Horno moderado hasta que estén doradas
- 8
Hacer almíbar, colocar en una olla 1 taza de azúcar y 1 taza de agua. Siempre en partes iguales. Poner a fuego hasta que hierbe. Y pintar las medialunas ni bien salen del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Negra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8520820
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
-
-
-
-
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
Gaufre de Liège..
Es una de las tantas delicias de Bélgica 🇧🇪, mi país de adopción, está hecha de una masa ligera y que se cocina entre dos placas eléctricas con una forma especial. Es la especialidad de Liejas (Liège)una las grandes ciudades de Bélgica
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
-
-
-
-
-
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8520820
Comentarios