Brochets😋

Name: Brochets😋
Yield: 16 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/4 kg carne(la que prefieras); 2 pimientos rojos grandes; 2 pimientos amarillos grandes; 1/2 kg cebollines; 400 g tomates Cherrys; 1/2 kg panceta ahumada en fetas; Sal y pimienta a gusto

Giselle 👩‍🍳 @cook_16759889

Brochets😋

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Ingredientes

90'

16 unidades

1 1/4 kgcarne(la que prefieras)
2pimientos rojos grandes
2pimientos amarillos grandes
1/2 kgcebollines
400 gtomates Cherrys
1/2 kgpanceta ahumada en fetas
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

90'

1

Primero desgrasar y cortar en cubos aproximadamente 3 cm la carne, salpimentar y reservar. Luego lavar y cortar en cuadraditos los pimientos, lavar y pelar los cebollinos, lavar bien los tomates reservar.
2

Comenzar a formar los BROCHETS en el orden que más te guste intercalando la carne envuelta en panceta y las verduras
3

Cocinar en horno precalentado a fuego moderado. Llevar a horno entre 30' o 35'. Acompañar con papas fritas, puré o ensaladas