Bizcochuelo matero esponjoso marmolado
Se borro la receta la vuelvo a publicar! 😘
Bizcochuelo matero esponjoso marmolado
Se borro la receta la vuelvo a publicar! 😘
Paso a paso
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Precalentamos el horno a temperatura baja y enmantecamos y enharinamos el molde.En un bowls batimos los huevos junto con el azúcar por lo menos 5 min. Hasta que se pongan blanco cremoso. Luego sin dejar de batir agregamos el aceite en forma de hilo de a poco..luego la leche o jugo de limón y la esencia o ralladura. Eso es a gusto.
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Luego agregamos la harina sin dejar de batir en tres partes para que no sea todo de golpe. (Si usaste 0000 ponele también el polvo de hornear). Queda algo espesa. Después a elección dividimos y a una parte le ponemos cacao y la hacemos marmolada. Y listo al horno bajo por 40 min más o menos. Queda súper esponjosa si batimos bien los huevos y la cocinamos a horno bajo. Esperar si o si 30 min antes de abrir el horno porque si no se baja. 🤗
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