Tarta de queso de Stiletto Vendetta
Esta receta es de una serie turca de la que soy muy fan y como me encanta hacer tartas que mejor que preparar una versión de esta tarta lo más original.
El video lo podréis ver en mi canal Mailai Rey
#Mykaramelli
Tarta de queso de Stiletto Vendetta
Esta receta es de una serie turca de la que soy muy fan y como me encanta hacer tartas que mejor que preparar una versión de esta tarta lo más original.
El video lo podréis ver en mi canal Mailai Rey
#Mykaramelli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para un molde de 15 de diámetro
- 2
Hacemos la base triturando la galleta y deritiendo la mantequilla y uniendolos. La base puede ser más fina o más gruesa eso al gusto metemos a la nevera
- 3
Separamos yemas de claras y las yemas las blanqueamos con el azúcar y las claras las montamos un poco pero sin llegar a punto de nieve. Unimos las dos mezclas y añadimos el queso y la nata y batimos hasta que la masa tenga cuerpo
- 4
El horno precalentado a 190° arriba y abajo metemos la tarta y bajamos a 170° y dejamos 40 minutos.
- 5
Una vez fría calentamos la mermela en mi caso de fresa y ponemos por encima
Cooksnaps
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