Ojitos

Camila @camihope
Ojitos, pero en vez de hacerlos con grasa los hice con aceite, quedan más suaves, yo los prefiero.
Ojitos
Ojitos, pero en vez de hacerlos con grasa los hice con aceite, quedan más suaves, yo los prefiero.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar.
- 2
Añadir la harina, la maicena y el royal. Una vez mezclado al tocar con la mano tiene que quedar una masa húmeda, pero tierna y lisa.
- 3
Formar bolitas con pequeñas porciones, en la asadera achatarlas un poco Y presionar el centro con el dedo pulgar, formando una cavidad para luego agregar el membrillo (pisado previamente)
- 4
Van a horno precalentado a 180° por 25 minutos aproximadamente. Quedan doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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