Hamburguesas de lentejas
Eva Ampuero @cook_9474203
Hamburguesas de lentejas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojar las lentejas durante la noche, lavarlas y ponerlas a hervir con un poco de sal, una vez listas pasarlas por licuadora o molerlas, yo prefiero molidas
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, morrones, sal y aliños a gusto, mezclar todos los ingredientes (yo le agregue huevo y pan rallado para que la mezcla quede homogénea)
- 3
Calentar un sartén con aceite, dar la forma a las hamburguesas y freír..... Acompañarlas con ensaladas, arroz, puré o lo que prefieras....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Ampuero le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo todo el día, así es que a la hora de cocinar, trato de hacer cosas sanas, ricas y fáciles de hacer.
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