
Paso a paso
- 1
Picar todas las cebollas y rehogar en una sartén junto con la manteca. Una vez que estén transparentes agregar el azúcar para caramelizar. Cocinar unos minutos más y luego dejar reposar.
- 2
En un bowl preparar la mezcla para la cobertura colocando el queso crema, los huevos, sal y pimienta. Se le puede colocar nuez moscada para mayor sabor.
- 3
Desparramar las cebollas tibias sobre la tartera, cubrir el relleno con la mezcla del bowl y agregar la mozzarella rallada.
- 4
Llevar al horno ya precalentado a 180 grados por unos 35 a 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia le encantará ver cómo quedó.
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