Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
Paso a paso
- 1
Como es una receta en que el relleno y salsa tienen en común la cebolla y el ajo. Vamos a picar el ajo muy pequeño y las dos cebollas.
- 2
Ponemos el aceite y cuando este caliente colocamos el ajo hasta que se dore, bajamos la llama y agregamos las cebollas rehogamos hasta que queden transparentes, apenas las ponemos en la sartén con el aceite le colocamos sal a gusto así largan agua y no se secan, eso ayuda bastante cuando queremos que queden transparentes.
- 3
Luego que la cebolla se concentró separamos la mitad en un plato y reservamos.
- 4
Ponemos a hervir los huevos 15 minutos. Mientras vamos haciendo la salsa boloñesa.
- 5
A las cebollas de la sartén, para hacer la salsa le agregamos el morron picado pequeño y dejamos que se vaya cocinando.
- 6
Cuando vemos que el morron está suave, agregamos la carne picada y dejamos que se cocine unos 5 minutos aproximadamente.
- 7
Cuando vemos que la carne está un poco cocinada, agregamos el tomate y un poco de agua.
- 8
Dejamos que se concentre y condimentamos, con la pimienta, sal si hay que rectificar,(una pizca de comino si les gusta es opcional) y el orégano. Reservamos hasta el momento de usar. (a veces le agregó un poco de queso rallado para que no quede muy líquida)
- 9
Canelones: Ponemos a hervir en una olla el agua, hasta que hierva, cuando hierve agregamos sal y las láminas de masa dejamos cocinar según instrucciones del envase y mientras empezamos con la salsa.
- 10
En una olla o sartén profunda, colocamos la cebolla que habíamos reservado, agregamos la carne y dejamos que se cocine unos diez minutos.
- 11
Picamos los huevos hervidos, el tomate y agregamos. También le pondremos un poco de agua así no se seca el relleno, si les gusta mucho el tomate puede ser un poco de puré de tomate en vez de agua :)
- 12
Agregamos el queso, tapamos un ratito mientras se concentra. Preparamos las láminas mientras.
- 13
Tomamos una lámina, colocamos el relleno y vamos envolviendo nuestro canelón. A medida que los vamos armando, los colocaremos en una fuente para horno previamente aceitada.
- 14
Una vez que están todos armados colocamos cubriendolos la salsa boloñesa, y el queso rallado cuando más abundante más dorado nos quedará al servir.
- 15
Encendemos el gratinador del horno y colocamos la fuente. Dejamos gratinar hasta que veamos el queso fundido y dorado. Y a disfrutar con un rico puré o ensalada fresca :)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Canastitas de Carne y Queso
Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂
Cabrerabrenda -
Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta. Juan -
Canelones de carne
Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..
-
Fideos con salsa boloñesa
Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝
-
-
Una opción de dip de zanahoria
Una vez más me vi con faltan te de algún ingrediente y ante las ganas de presentar diferente unas zanahorias decidí arriesgar con una creación propia. Espero les guste y me lo cuenten. Juan -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Spaghetti con salsa boloñesa
Este plato contiene un ingrediente particular...la carne molida de pollo. Especial para llenar tu día de energía y disfrutar de lo delicioso.
-
Canelones de choclo
Me encantan los canelones y a mi esposo le encanta el choclo, entonces fusionamos nuestros gustos... -
Tarta de pollo y remolacha 🥰
Esta tarta es especial si queres comer algo rico y fácil de hacer no le saque tantas fotos por que me emocione cocinando 🤣
-
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
▪sopa paraguaya▪
No hay nada como la sopa de mi tía, cuando digo que es exquisita no estoy mintiendo. Le pedí la receta y salió riquísima. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
-
Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial hugosisa -
Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
-
-
-
Sándwich de huevo y aguacate
Para una cena fácil, rápida y a la vez nutritiva. Yo hice con las tortillas de harina (Rapiditas) pero se puede hacer con el pan que más les guste. Yo suelo tostar el pan y queda muy rico también.
-
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤
-
Hamburguesas caseras al plato... saludable
Cocino para mi familia... le encanta mis comidas... y de paso le cuido y comemos sano..!!
-
Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!!
-
Chipa almidón en licuadora
Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten. Juan
Más recetas
Comentarios (2)