Una foto de Empanadas de mariscos

Empanadas de mariscos

Natalia Denise @NataliaDenise

Empanadas de mariscos

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

700 graros de calamar
1/4 kgmejillones
1/4 kgcamarones
Condimentos: azafrán, tomillo, sal
1Cebolla grande
Morrón colorado

Paso a paso

40 minutos

1

SoFreír la cebolla y el morrón picados, luego agregar la aros de calamar. Hervir 25 minutos agregando un poquito de agua.. (Ojo q el calamar suelta líquido también) Agregar azafrán sal, etc.
2

Agregar al final de la cocción los mejillones y camarones pre-cocidos. Reservar y enfriar para armar las empanadas.
3
4

Una vez frío armar las empanadas
5
6

Cocinar y disfrutar

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Cooksnaps

Natalia Denise @NataliaDenise

viernes, 22 de julio de 2016 a las 07:48 PM

Bs as

Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.

Comentarios (2)

martes, 04 de agosto de 2020 a las 04:00 PM

Hola! consulta, en qué momento agregas los camarones? y si ya los cocí aparte, cuánto tiempo aparte de cocción llevan? gracias!

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