Pollo al verdeo con papas fritas
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar aceite y 4 dientes de ajo pisados, colocar el pollo con un poco de sal y dejar que se cocine a fuego fuerte. Yo coloque él pollo cortado como churrasquitos, pero podes cortarlo en cuadraditos o como quieras.
- 2
Lavar y cortar chiquitito la cebolla de verdeo y el puerro.
- 3
En otra sartén colocar un chorrito de aceite, él ajo que nos quedo picadito y agregar la cebolla y él puerro. Una vez rehogado agregarle la crema de leche.
- 4
Cuando él pollo ya este doradito sacarlo del fuego y separarlo.
- 5
Pelar las papas cortarlas a gusto y fritarlas!
- 6
Una vez puestas las papas en él fuego cuando se estén dorando, colocar él pollo en la salsa y dejarlo cocinar unos minutos a fuego lento.
- 7
Sacar las papas, secarlas y servir con él pollo. Listo 😄 Buen provecho !
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