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Ingredientes

  1. 1lengua de vaca
  2. 500 grcebolla blanca
  3. 5 dientesajos
  4. 3pimentones rojos
  5. al gustosal
  6. 1cerveza
  7. aceite necesario
  8. al gustomantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar en la olla de presion por 45 min la lengua con solo agua.

  2. 2

    Sacar la lengua y pelarla.

  3. 3

    Rebanar la lengua.

  4. 4

    En una sarten, echar aceite y mantequilla. Luego agregar la cebolla en rebanadas, el pimentón y el ajo. Dejarlo sofreir y agregar la lengua cortada en rebanadas. Dejar integrar los ingredientes.

  5. 5

    Comer con arroz blanco y aguacate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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