Nachos veganos con hummus de garbanzos
Deliciosos, sanos, fáciles, económicos,
Paso a paso
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Yo preferí acompañar con hummus pero puede ser, guacamole, salsa de tomate picante, etc
- 2
Los nachos mezcle todos los ingredientes, hasta hacer una masa
- 3
En una mesada estirarla lo más fino posible (trabajar poniendo harina para que no se nos pegue a la mesada)
- 4
Cortar cuadrados y cortar en diagonal para formar los triángulos (forma de nachos)
- 5
Poner al horno ya precalentado en una asadera untada con aceite, sacar cuando se doren (se hacen enseguida)
- 6
Para el hummus, licuar o procesar los garbanzos con todas las especias y el jugo de limón, más aceite y si lo quieren más cremoso añaden agua, lo presentan al final con pimentón dulce por encima y un chorro de oliva (o el aceite que tengan y prefieran) pueden poner sésamo, cilantro, etc
- 7
Espero lo disfruten y compartan experiencia!! 🕉 Namaste 🙏 ♥
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