Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 Solomillo ibérico ✔️
  2. 1/2 calabacín
  3. 3/4 espárragos
  4. 3 alcachofas
  5. 3 champiñones
  6. 1/2 cebolla
  7. 1/2 pimiento
  8. una cucharaditaajo y jengibre rallado
  9. sal
  10. pimienta
  11. aceite
  12. 1chile (opcional)
  13. Media copa de vino blanco y un chorrito de agua

Paso a paso

  1. 1

    Marcamos el solomillo salpimentado y reservamos.
    En el mismo aceite sofreímos el ajo, el jengibre, la cebolla y el pimiento

  2. 2

    Incorporamos el resto de las verduras, unas vueltas y añadimos el vino/agua. Cocinamos hasta que estén en su puesto, incorporamos el solomillo y dejamos otros cinco minutos.
    Rico rico!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Riberillacocinilla
Riberillacocinilla @Riberillacocinilla
@riberillacocinilla Instagram
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas