Tarta de huevo con vegetales
Ana Allen @cook_16874782
Paso a paso
- 1
Para la base de la tarta pon a cocer las papas, cuando ya estén listas has un puré con ellas (puedes añadirle un poco de leche para suavizarla un poco)
- 2
En un bol pon los huevos y bátelos, agrega el resto de ingredientes del relleno (las alverjas deben estar cocidas)
- 3
Empieza a montar (recuerda engrasar bien tus moldes para que no te cueste desmontar); pon la base de papá siguiendo la forma de tu molde (trata que no quede ni muy gruesa ni muy fina). Luego añade el huevo.
- 4
Mete al horno, estarán listos cuando el palillo salga limpio; desmonta y disfruta 😋 (puedes acompañarla con un pico de gallo y queso crema)
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