Bizcocho de zanahoria y nueces sin azúcar con chocolate negro

Evitronia
Evitronia @evitronia
Badajoz

Bizcocho de zanahoria y nueces sin azúcar con chocolate negro

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grszanahorias peladas
  2. 120 gharina integral de espelta
  3. 3huevos pequeños
  4. 100 grssirope de ágave
  5. 3/4levadura química
  6. 120aceite girasol
  7. 1 cucharaditabicarbonato
  8. 1 puñadonueces
  9. Frambuesas para decorar
  10. 100 gr (aproximadamente)Chocolate negro para decorar
  11. Semillas varias (amapola, girasol, calabaza)

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las zanahorias en el robot, mezclar con los huevos, sirope y aceite de girasol

  2. 2

    Añadir la harina integral de espelta tamizada junto con la levadura y bicarbonato y sal, nueces y semillas

  3. 3

    Introducir la mezcla en un molde redondo, 30 minutos 180 grados

  4. 4

    Cuando esté frío desmoldar

  5. 5

    Deshacer el chocolate negro en el microondas junto con leche de soja y bañar el molde, poner unas frambuesas y nueces picadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Evitronia
Evitronia @evitronia
Badajoz
Cocinera de profesion y de pasion, me gusta crear nuevos platos, me gusta la cocina internacional, viajar, dibujar
Leer más

Recetas similares